డెలివరీ నిజంగానే మునుపటి కంటే ఖరీదైనదా?

కోవిడ్-19 మహమ్మారి సమయంలో, చాలా మంది వంటగదిలో ఖాళీ సమయాన్ని తగ్గించుకుని, ఆహారాన్ని ఆర్డర్ చేయడం ద్వారా రెస్టారెంట్లకు సహాయం చేశారని చెప్పవచ్చు. ఆర్డర్ డెలివరీలో ఉన్న ప్రతికూలత ఏమిటంటే, దీనికి వివిధ రకాల రుసుములు మరియు అధిక మెనూ ధరలు ఉంటాయి, మరియు ఈ రుసుములన్నీ కలిసి మీపై భారం అవుతాయి.
లేదు, మీ బ్యాంక్ ఖాతా మిమ్మల్ని మోసం చేయదు. డెలివరీకి గతంలో కంటే ఇప్పుడు ఎక్కువ ఖర్చవుతోంది, మరియు గత ఏడాది కాలంలో మీ జేబుకు పెద్ద దెబ్బ తగిలింది. ఈ విషయంపై వాల్ స్ట్రీట్ జర్నల్ యొక్క ఇటీవలి నివేదిక ప్రకారం, ఆదాయం పెరగడం వల్ల 2020లో డోర్‌డాష్, ఉబర్ ఈట్స్, గ్రబ్‌హబ్ మరియు పోస్ట్‌మేట్స్ వంటి డెలివరీ ప్లాట్‌ఫారమ్‌లు కేవలం ఇంటి వద్ద ఆర్డర్‌ల పెరుగుదలను మాత్రమే కాకుండా, అంతకంటే ఎక్కువ పెరుగుదలను చూశాయి. మహమ్మారికి ముందు కంటే ఇప్పుడు మనం ఆర్డర్‌ల కోసం ఎక్కువ చెల్లిస్తున్నామనేది కూడా దీనికి ఒక కారణం.
ది వాల్ స్ట్రీట్ జర్నల్, 2019 మరియు 2021 సంవత్సరాలలో ఫిలడెల్ఫియాలోని డాగ్‌డాష్, గ్రబ్‌హబ్ మరియు పోస్ట్‌మేట్స్ రెస్టారెంట్ల నుండి మూడు ఒకే రకమైన ఆర్డర్‌లను ఇవ్వడం ద్వారా డెలివరీ ఖర్చుల సిద్ధాంతాన్ని పరీక్షించింది. ఈ సంవత్సరం, ఈ మూడు ఆర్డర్‌లకు సంబంధించిన ఆహార ఖర్చులు మరియు సేవా రుసుములు అన్నీ పెరిగాయి. మారకుండా ఉన్న ఏకైక విషయం డెలివరీ రుసుము ధర మాత్రమే. మొత్తం ధర అలాగే ఉంది—బహుశా ఫిలడెల్ఫియాలో డెలివరీ యాప్ రెస్టారెంట్ల నుండి ఎంత వసూలు చేయవచ్చనే దానిపై పరిమితి ఉండటమే దీనికి కారణం కావచ్చు.
మరి, డిమాండ్ పెరగకపోయినా లేదా డెలివరీ ఖర్చు పెరగకపోయినా, డెలివరీ ఆర్డర్ ధర విపరీతంగా పెరగడానికి కారణం ఏమిటి? నివేదిక ప్రకారం, కొన్ని సందర్భాల్లో, రెస్టారెంట్లు కేవలం ధరలను పెంచడమే దీనికి కారణం. ఉదాహరణకు, చిపోట్లేలో, స్టోర్‌లోని ఆర్డర్‌లతో పోలిస్తే ఫుడ్ డెలివరీ ఖర్చు సుమారు 17% పెరిగింది. డెలివరీ అప్లికేషన్ కోసం ఇచ్చే కమీషన్ ఫీజును భర్తీ చేయడానికి, మీకు ఇష్టమైన రెస్టారెంట్ ఈ అధిక ధరను నిర్ణయించి ఉండవచ్చని కూడా ఆ పత్రం సూచించింది.
మీరు గమనిస్తే, వీటన్నిటి వల్ల కలిగే ప్రయోజనం ఏమిటంటే, విలాసానికి ఒక మూల్యం ఉంటుంది. వేరొకరితో వంట చేయించి, మీ ఇంటికి చేతితో తెప్పించుకోవాలనుకుంటే, మీరు నగదు రూపంలో చెల్లించాల్సి ఉంటుంది. మీరు డబ్బు ఆదా చేసుకోవాలనుకుంటే మరియు అనవసరమైన ఖర్చులను తగ్గించుకోవాలనుకుంటే, మీ షిప్పింగ్ అలవాట్లను తగ్గించుకోవడాన్ని పరిగణించవచ్చు. దీని అర్థం మీరు ఇప్పటికీ బయట తినలేరని కాదు. దీని అర్థం ఏమిటంటే, మీరు మీ భోజనాన్ని మీరే తెచ్చుకోవడానికి బదులుగా, నేరుగా రెస్టారెంట్‌లో ఆర్డర్ చేయడం (ప్లాట్‌ఫారమ్ ఫీజులు చెల్లించకుండా ఉండటానికి), ఆహారాన్ని పికప్ చేసుకోవడం లేదా రెస్టారెంట్‌లోనే భోజనం చేయడం వంటివి చేయవచ్చు.