ఇది బ్యాగ్‌లో ఉంది: ప్యాకేజింగ్ గురించి పునరాలోచించడం ద్వారా రెస్టారెంట్‌లు ఎలా జీవించగలవు

wa=wsignin1.0&rpsnv=13&checkda=1&ct=1629855813&rver=7.0.6730.0&wp=lbi&wreply=https%3a%2f%2fwww.msn.com%2fen&us%2ffoodanddrinkure%70trusport wp=l మాకు ”,”మార్పిడి చేయదగినది”:తప్పు,”ట్విట్టర్‌నియంత్రణ”:తప్పు,”greenidcallenabled”:false,”ispreload”:false,”anonckname”:”””ssocomplete”:false}” data-client-settings=”{ ” apptype ”:”హైబ్రిడ్”,”జియో_కంట్రీ”:”హెచ్‌కె”,”జియో_సబ్డివిజన్”:”హాంకాంగ్”,”జియో_జిప్”:”””జియో_ఐపి”:”47.91.207.0″,”జియో_లాట్”:”22.2478″, “జియో_లాంగ్ “:”114.152″,”os_region”:”””బ్రౌజర్”:{“browsertype”:”chrome””version”:”70″,”ismobile”:”false”},”deviceformfactor”:” డెస్క్‌టాప్” ,”డొమైన్”:”www.msn.com””లొకేల్”:{“భాష”:”en”,”స్క్రిప్ట్”:”"”మార్కెట్”:”us”},”os”:”macos “, “pagetype”:”articleflex”,”apps_locale”:””,”base_url”:”/en-us/foodanddrink/””aid”:”3fa27f15fbaf4a23be6a901dac5a455b””sid”:null”v”:81342033820 ,”static_page”:false,”empty_gif”:”//static-entertainment-eas-s-msn-com.akamaized.net/sc/9b/e151e5.gif”,”functionalonly_cookie_experience”:false,”functi onal_cookie s” :”",”functional_cookie_patterns”:”””fbid”:”132970837947″”lvk”:”foodanddrink”,”vk”:”foodanddrink”,”cat”:”f”,”autorrefresh”:true ,” bingssl”:false,”autorefreshsettings”:{“is_market_enabled”:false,”timeout”:0,”idle_enabled”:false,”idle_timeout”:”2″},”uipr”:false,”uiprsettings”:{ “Enable” ”:false,”frequency_minutes”:0,”banner_delay_minutes”:null,”maxfresh_display”:null,”minfresh_count”:”5″,”ajaxtimeoutinseconds”:”60″},”imgsrc”:{“quality_high”: “60 ″,”qualitty_low”:”5″,”order_timeout”:”1000″},”adsettings”:{“wait_for_ad_in_sec”:”3″,”re’try_for_ad”:”2″},”mecontroluri”: “https : //mem.gfx.ms/meversion/?partner=msn&market=en-us”,”mecontrolv2uri”:””,”lazyload”:{“enabled”:false}}” iris-modules-settings=” [{ " n":"బ్యానర్","pos":"top","కాన్వాస్":"views"}]” data-required-ttvr=”["TTVR.ViewsContentHeader","TTVR.ViewsContentProvider","TTVR .ఆర్టికల్ కంటెంట్ " ]“> అయితే (విండో && (రకం విండో. పనితీరు == “ఆబ్జెక్ట్”)) {if (typeof window.performance.mark == “function”) {window.performance.mark(“TimeToHeadStar t”); } }
మహమ్మారికి సంబంధించిన రెస్టారెంట్ మూసివేత గణాంకాలు కేవలం దిగ్భ్రాంతిని కలిగిస్తాయి: 2020లో 110,000 బార్‌లు మరియు రెస్టారెంట్‌లు మూసివేయబడతాయని ఫార్చ్యూన్ ఈ సంవత్సరం ప్రారంభంలో నివేదించింది. విచారకరమైన నిజం ఏమిటంటే, డేటా మొదటిసారి భాగస్వామ్యం చేయబడినందున, మరిన్ని వేదికలు మూసివేయబడి ఉండవచ్చు. ఆహార మరియు పానీయాల పరిశ్రమకు సంబంధించిన ఈ కల్లోల సమయంలో, ఒక వెండి లైనింగ్‌ను కనుగొనడం సహాయకరంగా ఉంటుంది, అందులో ఒకటి, మనమందరం ఊహించలేని పరిస్థితుల నుండి బయటపడిన కనీసం ఒక ప్రియమైన ప్రదేశాన్ని సూచించగలము. నేషన్స్ రెస్టారెంట్ న్యూస్ ప్రకారం, రెస్టారెంట్లు మహమ్మారిని నిరోధించడానికి మరియు దానిని కొనసాగించడానికి దాని ప్యాకేజింగ్ ద్వారా ఒక ముఖ్యమైన మార్గం.
సామాజిక దూరం మరియు మాస్కింగ్ అవసరాల కారణంగా దేశవ్యాప్తంగా రెస్టారెంట్‌లు మూసివేయబడినందున, రెస్టారెంట్‌లు టేక్-అవుట్, టేక్-అవుట్ మరియు కర్బ్‌సైడ్ పికప్ వైపు మొగ్గు చూపుతున్నాయి-మీకు ఈ భాగం ఇప్పటికే తెలుసు. కానీ ప్రతి చురుకైన ఆపరేషన్ మార్పుకు, అదే తెలివిగల ప్యాకేజింగ్ నిర్ణయం కూడా పాత్ర పోషిస్తుందని వాస్తవాలు నిరూపించాయి.
ఉదాహరణకు, చికాగో యొక్క హై-ఎండ్ రెస్టారెంట్ గ్రూప్ RPM దాని సున్నితమైన స్టీక్ డిన్నర్లు మరియు ఇటాలియన్ వంటకాలను నాణ్యతను త్యాగం చేయకుండా ప్రజల ఇళ్లకు అందజేయడానికి ఒక మార్గాన్ని గుర్తించాల్సి వచ్చింది. పరిష్కారం? ప్లాస్టిక్ టేక్‌అవే కంటైనర్‌ల నుండి అల్యూమినియం కంటైనర్‌లకు మారడం, తిరిగి వేడి చేయడం కోసం నేరుగా కస్టమర్ స్వంత ఓవెన్‌కు బదిలీ చేయవచ్చు.
న్యూయార్క్ నగరంలో, ఓస్టెరియా మోరిని తాజాగా తయారు చేసిన పాస్తాలో ప్రత్యేకత కలిగి ఉంది. కానీ మనందరికీ తెలిసినట్లుగా, వీటిని బట్వాడా చేయడం కష్టం, ఎందుకంటే కాలక్రమేణా, వండిన నూడుల్స్ మొత్తం సాస్‌ను స్పాంజ్ లాగా గ్రహిస్తాయి మరియు మీ తలుపుకు పంపిణీ చేయబడిన భోజనం పెద్ద, ఘనీకృత ద్రవ్యరాశిలా కనిపిస్తుంది. ఫలితంగా, రెస్టారెంట్ కొత్త, లోతైన గిన్నెలలో పెట్టుబడి పెట్టింది, ఇవి రవాణా సమయంలో నూడుల్స్ గ్రహించగలిగే దానికంటే ఎక్కువ సాస్‌ను జోడించగలవు.
చివరగా, చికాగోలోని పిజ్జేరియా పోర్టోఫినోలో (RPM గ్రూప్ యొక్క మరొక రెస్టారెంట్), ప్యాకేజింగ్ ఒక రకమైన వ్యాపార కార్డుగా మారింది. పిజ్జా ఇప్పటికే టేక్‌అవుట్‌కు చాలా సరిఅయిన ఆహారం, మరియు క్లాసిక్ పిజ్జా బాక్స్ నిజంగా మెరుగుపడలేదు. కానీ పోర్టోఫినో తన బాక్స్‌లకు ప్రకాశవంతమైన రంగులలో ఆకర్షణీయమైన కళాకృతుల శ్రేణిని జోడించింది, ఇది రెస్టారెంట్‌ను ప్యాకేజింగ్‌లో ప్రత్యేకంగా ఉంచడానికి మరియు తదుపరిసారి కస్టమర్‌లు పిజ్జాను ఆర్డర్ చేయాలనుకున్నప్పుడు దానిని దృష్టిలో ఉంచుకునేలా రూపొందించబడింది. ఇంత అందమైన కంటైనర్‌లో డిన్నర్ చేయడం ఆశ్చర్యం కాదా?
ఈ ప్యాకేజింగ్ ఆవిష్కరణలతో పాటు, NRN యొక్క కథనం రెస్టారెంట్ల మూసివేతలు మరియు వివిధ వ్యాపార సవాళ్లకు ప్రతిస్పందనగా రెస్టారెంట్లు తీసుకున్న ఇతర స్మార్ట్ చర్యల గురించి కూడా మాట్లాడింది, ఇవి చదవదగినవి. తదుపరిసారి నేను ఖచ్చితంగా వండిన, పైపింగ్ హాట్ మెయిన్ డిష్‌ని ఇంటికి తీసుకువచ్చినప్పుడు, అది వచ్చేలా చూసే అన్ని సృజనాత్మక ఆలోచనల గురించి నాకు కొత్త అవగాహన ఉంటుందని నాకు తెలుసు.